চিকেন সসেজ সামি কাবাব

চিকেন

চিকেন সসেজ সামি কাবাব
চিকেন সসেজ সামি কাবাব

উপকরণ

  • চিকেন সসেস মিহি কিমা- ২ কাপ
  • পেয়াজ মিহি করে বাটা- ১কাপ
  • ধনিয়া পাতা কুচি- ১ কাপ
  • আদা পেস্ট -১/২কাপ
  • লাল মরিচের গুরা- ১চা চামচ
  • কর্ণ-ফ্লাওার/ tempura flour-১কাপ
  • গরম মসলা- ১চা চামচ
  • কাবাব মসলা- ১ চা চামচ
  • লবন পরিমান- মত
  • ঘি -১চা চামচ

প্রণালি

১ টি পাত্রে কিমা নিয়ে , তাতে সব উপকরন দিয়ে ভালভাবে মেখে নিতে হবে-। তার পর ছবিতে যেভাবে দেওয়া আছে সেই আকারে সামি কাবাব বানিয়ে নিতে হবে। প্যানে অল্প তেল দিয়ে কাবাব ভেজে নিন-। এবার ১ টি ডিশে সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।



শেয়ার করুন
Facebook Google+ Twitter