উপকরণ
- চিকেন সসেস মিহি কিমা- ২ কাপ
- পেয়াজ মিহি করে বাটা- ১কাপ
- ধনিয়া পাতা কুচি- ১ কাপ
- আদা পেস্ট -১/২কাপ
- লাল মরিচের গুরা- ১চা চামচ
- কর্ণ-ফ্লাওার/ tempura flour-১কাপ
- গরম মসলা- ১চা চামচ
- কাবাব মসলা- ১ চা চামচ
- লবন পরিমান- মত
- ঘি -১চা চামচ
প্রণালি
১ টি পাত্রে কিমা নিয়ে , তাতে সব উপকরন দিয়ে ভালভাবে মেখে নিতে হবে-। তার পর ছবিতে যেভাবে দেওয়া আছে সেই আকারে সামি কাবাব বানিয়ে নিতে হবে। প্যানে অল্প তেল দিয়ে কাবাব ভেজে নিন-। এবার ১ টি ডিশে সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
শেয়ার করুন
