ময়দার লবণ, খাওয়ার সোডা, বাটার অয়েল বা তেল দিয়ে ময়ান করে নিতে হবে। এবার দুধ দিয়ে ভালোভাবে ময়দা মেখে লেচি কেটে নিন। ছোট রুটির মতো গোল করে বেলে নিয়ে ডোবা তেলে ভেজে পরিবেশন করুন।
দই পটল একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর নিরামিষ পদ যা দইয়ের মোলায়েম ঝোলে রান্না করা হয়। এটি…
আমসত্ত্ব-খেজুরের চাটনি একটি মিষ্টি ও টক স্বাদের চাটনি যা আপনার খাবারের স্বাদকে আরও…
লেবু ভাত একটি সুগন্ধি ও মজাদার খাবার যা চিনাবাদাম ও কারিপাতার মিশ্রণে তৈরি। এটি সহজেই তৈরি…
রাবড়ি একটি সুস্বাদু এবং ঘন মিষ্টান্ন যা দুধের সর জমিয়ে তৈরি করা হয়। এটি বাঙালি মিষ্টির…
মটরশুঁটির কচুরি একটি জনপ্রিয় বাঙালি নাশতা, যা সবুজ মটরের পুর দিয়ে তৈরি হয়। এটি খেতে…
মিষ্টি পোঙ্গল একটি জনপ্রিয় দক্ষিণ ভারতীয় মিষ্টি যা সাধারণত উৎসব এবং বিশেষ অনুষ্ঠানে…
আলুর চপ একটি জনপ্রিয় বাঙালি নাশতা যা মসলাদার আলুর পুর দিয়ে তৈরি হয় এবং বাইরে থেকে…
কুমড়ো-ছোলার তরকারি একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর বাঙালি পদ যা আদা ও জিরার মিশ্রণে তৈরি করা…
