নারকেল-ধনেপাতার চাটনি: নাশতার সঙ্গে সহজ সুস্বাদু পদ
নারকেল-ধনেপাতার চাটনি একটি সাদা বাটিতে পরিবেশন করা হয়েছে
নারকেল-ধনেপাতার চাটনি একটি সুস্বাদু এবং সহজে তৈরি করা যায় এমন পদ যা আপনার নাশতার স্বাদকে বাড়িয়ে তুলবে। এই চাটনি তৈরি করতে খুব কম সময় লাগে এবং এটি যে কোনো নাশতার সঙ্গে পরিবেশন করা যায়।
নারকেল-ধনেপাতার চাটনি একটি জনপ্রিয় বাঙালি পদ যা নাশতার সঙ্গে পরিবেশন করা হয়। এটি নারকেল ও ধনেপাতার মিশ্রণে তৈরি হয় এবং এর স্বাদে মুগ্ধ করবে।
উপকরণ
- ১ কাপ তাজা নারকেল কোরানো
- ১/২ কাপ ধনেপাতা
- ২টি কাঁচা মরিচ
- ১ টেবিল চামচ লেবুর রস
- লবণ স্বাদমতো
- ১/৪ কাপ পানি
প্রস্তুত প্রণালি
- প্রথমে নারকেল, ধনেপাতা এবং কাঁচা মরিচ একসঙ্গে ব্লেন্ডারে দিন।
- এরপর লেবুর রস, লবণ এবং পানি যোগ করুন।
- সব উপকরণ মসৃণ পেস্ট না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।
- চাটনি তৈরি হয়ে গেলে একটি বাটিতে ঢেলে পরিবেশন করুন।
পরিবেশন
এই নারকেল-ধনেপাতার চাটনি পরোটা, লুচি বা যে কোনো নাশতার সঙ্গে পরিবেশন করা যায়।
রান্নার টিপস
আপনি চাইলে চাটনিতে একটু ভাজা সরিষা বা জিরা গুঁড়ো যোগ করতে পারেন স্বাদ বাড়ানোর জন্য।
এই রেসিপিটি পুজা টপিকের অংশ — পুরো সংগ্রহ দেখুন →
