ভালো করে ডাল ধুয়ে নিয়ে তার সাথে হলুদ এবং লবন মেশান। প্রেসার কুকারে ৩ কাপ পানি দিয়ে তুলে দিন। ঘিয়ের মধ্যে জিরা ভেজে নিয়ে তা ডালের মধ্যে দিয়ে দিন। ব্যস হয়ে গেলো আপনার রান্না।