কাঁচামরিচ, ধনেপাতা ছাড়া ৩-৪ কাপ পানি দিয়ে ডাল ও সব মসলা ভিজিয়ে রাখুন কমপক্ষে ১ ঘন্টা। মাঝারি আঁচে জ্বাল করুন। ডাল ফুটে গেলে কাঁচামরিচ ও ধনেপাতা মিশিয়ে মিনিট দুয়েক জ্বাল করে নামিয়ে ফেলুন। ** সাদা ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।