ক্লোসলো সালাদ

• ২টেবিল চামচ হোয়াইট ভিনেগার
• ১চা চামচ চিনি
• ১/২চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়া
• লবণ (স্বাদ মতো
• ১কাপ বাধাকপি কুচি
• ১/২কাপ গাজর কুচি
• ১/৪কাপ লিকুইড দুধ
• ১/৪কাপ মেয়োনিজ

*একটি বোল এ দুধ নিয়ে এর সাথে মেয়োনিজ, ভিনেগার, চিনি, লবণ এবং গোলমরিচ গুঁড়া সব এক সাথে মিশিয়ে একটি সস তৈরি করতে হবে। এইবার এই সসের সাথে বাঁধাকপি এবং গাজর কুচি ভালো করে মিশাতে হবে।
*ব্যাস হয়ে গেল

*এই সালাদ পরিবেশন করতে পারেন গ্রিল চিকেন, বার্গার, স্যান্ডুইচ এর সাথে অথবা শুধু খেতেও দারুণ মজা।

**এই সালাদ আগের দিন বানিয়ে এয়ার টাইট বক্সে করে নরমাল ফ্রিজে রেখে পরের দিন র্সাভ করলে খেতে আরও বেশি মজা লাগে।
**এই সালাদ নরমাল ফ্রিজে ৬-৭দিন সংরক্ষণ করা যায়।