উপকরণ

  • পাউরুটি
  • শসা ও গাজর কুচি
  • কাঁচা মরিচ
  • মেয়োনিজ
  • সবগুলোই প্রয়োজনমতো
  • স্যান্ডউইচ ফিলারের জন্য
  • মুরগির বুকের মাংস ২ টুকরা
  • পেঁয়াজ মোটা কুচি ১টা
  • আদা কুচি আধা চা-চামচ
  • লবণ সামান্য, পানি ১ কাপ।

প্রণালী

সব উপকরণ দিয়ে মাংস সেদ্ধ করে নিন। মাংস হাড় থেকে ছাড়িয়ে নিয়ে লম্বা কুচি করুন। মাংসকুচিতে মেয়োনিজ (স্বাদমতো) ও কাঁচা মরিচ দিয়ে মেখে রাখুন। কুচি করা গাজর ও শসায় মেয়োনিজ মেখে নিন।
পাউরুটির চারদিকের শক্ত অংশ কেটে বাদ দিয়ে, মাংস, গাজর ও শসা দিয়ে পছন্দমতো আকারে কেটে স্যান্ডউইচ তৈরি করুন। এবার চাইলে স্যান্ডউইচ মেকারে কিছুক্ষণের জন্য বেক করে অথবা এমনিতেই টিফিন বক্সে দিয়ে দিতে পারেন।



শেয়ার করুন
Facebook Google+ Twitter