প্রণালী
সব উপকরণ দিয়ে মাংস সেদ্ধ করে নিন। মাংস হাড় থেকে ছাড়িয়ে নিয়ে লম্বা কুচি করুন। মাংসকুচিতে মেয়োনিজ (স্বাদমতো) ও কাঁচা মরিচ দিয়ে মেখে রাখুন। কুচি করা গাজর ও শসায় মেয়োনিজ মেখে নিন।
পাউরুটির চারদিকের শক্ত অংশ কেটে বাদ দিয়ে, মাংস, গাজর ও শসা দিয়ে পছন্দমতো আকারে কেটে স্যান্ডউইচ তৈরি করুন। এবার চাইলে স্যান্ডউইচ মেকারে কিছুক্ষণের জন্য বেক করে অথবা এমনিতেই টিফিন বক্সে দিয়ে দিতে পারেন।