• খামীরের জন্য

• ময়দাঃ ২ কাপ,
• বাটারঃ ৩ টেবিল চা,
• দুধঃ ১ কাপ
• চিনিঃ ২ টে. চা.
• ডিমঃ ১ টি
• লবনঃ পরিমান মতো

• পুড়ের জন্য

• টুনা ক্যান ২ টা ( দেড় কাপ হবে)
• পেয়াজঃ ২ কাপ
• আদা বাটাঃ ১ চা.চা.
• রসুন বাটাঃ ১ চা.চা.
• কাঁচামরিচ কুচিঃ আন্দাজ মতো
• ধনিয়াপাতাঃ আধা কাপ।
• তেলঃ ৩ টে. চা.

·  খামীরের সব উপকরণ দিয়ে খামির মাখিয়ে রেখে দিবে ১ ঘন্টা।

প্যানে তেল ও পেয়াজ দিয়ে সামান্য ভেজে টুনা দিয়ে বাকি সব কিছু দিয়ে একটু ভেজে নিবে। টুনা বেশী ভাঝতে হয় না, প্রসেস করা ই থাকে।

১২ পিস হবে, রুটি খুব পাতলা করে বেলে তেল ব্রাশ করে মাঝখানে পুর দিয়ে চারদিক মুড়িয়ে উল্টিয়ে নিলে ই ডিজাইন হয়ে যাবে।

সব বানানো হয়ে গেলে বেকিং ট্রেতে, বেকিং পেপার বিছিয়ে তেল ব্রাশ করে সব সাজিয়ে রেখে ডিম ব্রাশ করে নিবে।

১৮০° সেলসিয়াস বা ৩৬০ ডিগ্রী ফারেনহাইট হিটে ৪০ মিনিট বেক করে নিলেই হয়ে যাবে।