অল-বিডি-রেসিপি
শেয়ার করুন
নুন, মরিচগুঁড়ো, লেবুর রস আর থাইম দিয়ে চিকেন ব্রেস্ট ম্যারিনেট করে রেখে দিন অন্তত আধ ঘণ্টা।
তার পর দু’ পিঠ ভালো করে গ্রিল করে নিন।
প্লেটে ভাত আর চিকেন সাজান।
সমস্ত সবজি সতে করে নিন হালকা করে, ভাতের চারপাশে সাজান।
উপর থেকে পেরি পেরি সস দিন, পরিবেশন করুন।
পেরি পেরি সস বানানোর উপায়
গভীর তলদেশের প্যান নিন।
তার মধ্যে তেল দিয়ে রসুন আর পেঁয়াজ সতে করুন।
লাল ক্যাপসিকাম রোস্ট করে পেস্ট বানিয়ে নিন, তেলের মধ্যে ছাড়ুন।
পেরি পেরি চিলি সসও দিন।
এর মধ্যে নুন, মরিচ, উস্টারশায়ার সস, সোয়া সস, টোম্যাটো কেচাপ দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিন।
পেরি পেরি সস রেডি!
