পাতিলে তেল দিয়ে এতে আদা ও রসুন কুচি দিয়ে ভেজে নিব।লাল হয়ে আসলে এতে পেঁয়াজ ও কাঁচামরিচ দিয়ে ভেজে নিব।এতে মুরগির মাংস ও মাশরুম দিয়ে রান্না করে নিব।আরেকটি বাটিতে সয়াসস,ওয়েস্টার সস,সুইট চিলি সস মিক্স করে নিব।মাশরুম ভাজা ভাজা হয়ে আসলে এতে নুডুলস,সস ও লবণ দিয়ে মিশিয়ে নিব।নামানোর আগে গোলমরিচ গুড়া,শুকনো মরিচ গুড়া ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে মিশিয়ে পরিবেশন করুন চাইনিজ নুডুলস।