উপকরণ
- পানি ৪ কাপ
- চিনি ১ কাপ,
- গ্রিন ম্যাঙ্গো জুস ৬ টেবিল চামচ
- লবণ আধা চা-চামচ
- ম্যাঙ্গো এসেন্স ৭-৮ ফোঁটা
- সবুজ রং অল্প
- কাঠি প্রয়োজনমতো
প্রণালি
সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে ভালোভাবে। তারপর ছেঁচে নিন। আইসক্রিমের চাঁছে ঢেলে প্রতিটার ওপরে ১টা করে কাঠি ঢুকিয়ে দিয়ে ৫-৬ ঘণ্টা ফ্রিজে রেখে জমান। ভালোভাবে জমে গেলে পরিবেশন করুন।