উপকরণ
- জাম ২৫০ গ্রাম
- লবণ স্বাদ অনুযায়ী
- ধনেপাতা ১ টেবিল চামচ
- কাঁচামরিচ ২টি
- গুঁড়ামরিচ আধা চা চামচ।
প্রণালি
প্রথমে জাম ভালো করে ধুয়ে নিন। এরপর সব উপকরণ একসঙ্গে ঢাকনিসহ কৌটায় নিয়ে ভালো করে ঝাঁকাতে থাকুন। জাম নরম হয়ে এলে পরিবেশন করুন সাজিয়ে।
প্রথমে জাম ভালো করে ধুয়ে নিন। এরপর সব উপকরণ একসঙ্গে ঢাকনিসহ কৌটায় নিয়ে ভালো করে ঝাঁকাতে থাকুন। জাম নরম হয়ে এলে পরিবেশন করুন সাজিয়ে।