অল-বিডি-রেসিপি
শেয়ার করুন
একটা প্যানে তেল ও ১ টেঃ চামচ বাটার দিয়ে গোস্ত গুলো কে একটু ভাজা ভাজা করে তুলে নিন, এবার সে প্যানে গাজর, বিনস, পেয়াজ কুচি দিয়ে একটু হালকা ভেজে ময়দা, রসুন কুচি, বাটার দিয়ে কিছু সময় নেড়ে চিকেন স্টক, মটরশুঁটি, ক্রীম,ভাজা মাংস, থাইম দিয়ে রান্না করুন।
একটা বোলে ১ কাপ ময়দা, পরিমান মতো গোল মরিচ ক্রাশ, বেকিং পাউডার, লবন, হেবি ক্রিম দিয়ে ভালো করে মথে ছোট ছোট বলের আকার দিয়ে স্যুপের প্যানে ছেড়ে দিয়ে প্যানে ঢাকনা দিয়ে ১৫ মিনিটের মতো রান্না করুন।
যখন বল গুলো আকারে বড় হয়ে যাবে এবং সব সেদ্ধ হয়ে যাবে।
কাচা মরিচ কুচি ও ধনে পাতা কুচি দিয়ে নেরে মিক্স করে লবন চেটে নিয়ে পরিবেশন করেন।
