প্রণালি
► প্রথমে একটি বোলে ডিম, ঘি, তেল
ও চিনি ভালোমতো বিট করে নিতে
হবে।
► এরপর লাচ্ছা সেমাই ভেঙে এই
মিশ্রণে মিশিয়ে নিতে হবে। ওভেন
ট্রেতে দিয়ে উপরে বাদাম ও কিসমিস
দিতে হবে।
► এবার ২০০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ২০
মিনিট ইলেক্ট্রিক ওভেনে বেক
করবেন। খেয়াল রাখবেন ইলেক্ট্রিক
ওভেনের ওপরের রড যেন
বেশিক্ষণ না জ্বলে। এতে কেক
পুড়ে যেতে পারে।
► ২০ মিনিট পর
নামিয়ে ঠাণ্ডা করে কেটে পরিবেশন
করুন।
