উপকরণ

• সুজিঃ দেড় কাপ
• লিকুইড দুধঃ ১ কাপ
• ময়দাঃ ১/২ কাপ
• বেকিং পাউডারঃ ১ চা চামচ
• সোডাঃ হাফ চা চামচ
• তেলঃ ১/২ কাপ
• আইসিং সুগার বা চিনিঃ ১ কাপ
• টক দইঃ ১/২ কাপ

প্রণালি

• প্রথমে সুজি ও লিকুইড দুধ ভালভাবে মিশিয়ে রেখে দিন পনের মিনিট।

• ময়দা, বেকিং পাউডার ও খাবার সোডা ভালভাবে মিশিয়ে চেলে নিন।
• তেল, চিনি ও টক দই ভালোভাবে মেশান।

• তিন নম্বর স্টেপের উপকরণ (তেল, চিনি, দই) এর সাথে ১ নম্বর স্টেপের উপকরণ (সুজি, দুধ) ভালভাবে     মেশান। 
• এবার দুই নম্বর স্টেপের উপকরণ (ময়দা, বেকিং পাউডার, সোডা) মেশান।
• সব ভালোভাবে মেশানো হলে চুলায় যেভাবে কেক বসান ঠিক সেভাবে বসান। এখানে প্যান এ লবণ দিয়ে তার উপর স্ট্যান্ড বসিয়ে তার উপর কেক মোল্ড বসানো হয়েছে।
• ওভেনে করলে ১৬০ ডিগ্রী সেলসিয়াস বা ৩২০ ডিগ্রী ফারেনহাইটে ১০ মিনিট প্রিহিট করা ওভেনে ৪০ মিনিট বা কেক না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।