প্রণালি
ক্রিমি স্ট্রেকচার আসলে ডিম মিশাই।
টকদই, কালার, ফ্লেবার মিশাই
ভালোভাবে মিশিয়ে ময়দা,বেকিংপাউডার, বেকিংসোডা ভাজে ভাজে মিশাই।
১৬০ ডিগ্রী সেলসিয়াস বা ৩৬০ ডিগ্রী ফারেনহাইট তাপমাত্রায় ২০ মিনিট বেক করি।
কোল্ড চীজ কেক তৈরি:
হুইপক্রিম বীট করি।
ক্রিমচিজ, চিনি বীট করে হুইপক্রিম মিশিয়ে টকদই, মেল্ট জেলটিন, লেমন জেষ্ট মিশিয়ে নেই।
এবার রেড ভেলভেট কেকের ওপর সেট করি।
জমার জন্য ফ্রিজে ৪ ঘন্টা রাখি।
