উপকরণ

• প্লেইন দই-- ২৫০ মিলি
• ঠান্ডা পানি-- ২৫০ মিলি(দুধও দেয়া যেতে পারে)
• লবন-- ১/২ চা চামচ
• গোলমরিচ গুড়া-- সাদমতো(টক লাস্যিতে অপশনাল)
• চিনি-- ২ টে চামচ(অপশনাল ফর মিস্টি লাস্যি)
• দারচিনি গুড়া-- ১/৪ চা চামচ(অপশনাল)
• গোলাপজল-- ১/৪ চা চামচ(অপশনাল)
• বরফ কুচি-- পরিবেশনের জন্যে

প্রণালি

বরফ ছাড়া সব উপকরন একসাথে ব্লেন্ড করে নিতে পারেন অথবা ডিম ফেটানি দিয়ে ফেটিয়ে নিতে পারেন