উপকরণ
- আনারস-- ১টি
- কাঁচামরিচ-- ১টি
- পুদিনাপাতা-- ১/৪ কাপ
- লেবুর রস-- ১টি লেবুর
- চিনি, বিট লবণ-- স্বাদমতো
- গোলমরিচ গুঁড়া-- স্বাদমতো
- পানি-- ২ লিটার
প্রণালি
ব্লেন্ডারে অল্প পানি দিয়ে আনারস, কাঁচামরিচ ও পুদিনাপাতা মসৃণ করে ব্লেন্ড করে নিন। এবার পানিতে মিশিয়ে ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে স্বাদমতো গোলমরিচ গুঁড়া, বিট লবণ ও লেবুর রস মিশিয়ে নিন।
** গ্লাসে ঢেলে বরফ মিশিয়ে পুদিনাপাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।