উপকরণ

  • পানি-- ৪ কাপ
  • বরফ-- ১ কাপ
  • ভাজা জিরার গুঁড়া-- ১ টে চামচ
  • পুদিনা পাতা-- ১/৪ কাপ
  • ধনেপাতা-- ১/৪ কাপ
  • লেবুর রস-- ৩ টে চামচ
  • চিনি-- ২ টে চামচ (স্বাদমতো)
  • আদা কুচি-- ১ টে চামচ
  • লবণ-- ১ চা চামচ
  • বিট লবণ-- ১ চা চামচ
  • তেঁতুল-- ১ টে চামচ

প্রণালি

অল্প পানি দিয়ে সব উপকরণ ব্লেন্ডারে নিয়ে মসৃণ করে ব্লেন্ড করে ছাকনি দিয়ে ছেঁকে নিন। এইবার পানির সাথে এই মিশ্রণ মিশিয়ে আবার ছেঁকে নিন।

** পছন্দের গ্লাস অথবা গবলেটে বরফ দিয়ে তারপর জিরা পানি ঢেলে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।



শেয়ার করুন
Facebook Google+ Twitter