উপকরণ

 

  • চিনি-- ১/৪ কাপ
  • আনারস-- বড়ো ১টি (দেড় কেজি)
  • পুদিনা পাতা-- ১/৩ কাপ
  • আপেল জুস-- দেড় লিটার
  • আইস কিউব-- ফর সারভিং

প্রণালি

স্টেপঃ১

একটি সসপ্যানে চিনি ও পানি নিয়ে মাঝারি আঁচে জ্বাল করুন। অনবরত নাড়তে থাকুন যতোক্ষন না চিনি গলে যাচ্ছে। মিনিট পাঁচেক লাগতে পারে। চুলা থেকে নামিয়ে ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে নিন।

স্টেপঃ২

আনারস ছিলে ছোট কিউব করে নিন। ব্লেন্ডারে আনারস ও পুদিনা পাতা একসাথে খুব মসৃণ করে ব্লেন্ড করে নিন। ব্লেন্ড হলে ছাকনি দিয়ে ছেঁকে নিন। এবার একটি ২ লিটার জগে ১ক কাপ আনারস-পুদিনার পাল্প, আপেলের জুস, চিনির সিরাপ একসাথে মিশিয়ে নিন।



শেয়ার করুন
Facebook Google+ Twitter