উপকরণ
- মিষ্টি কুমড়া: ১ ফালি
- মরিচ গুঁড়া: সামান্য
- লবণ: পরিমাণমতো
- দারচিনি: ১ টি বা ২ টি স্টিক
- পিঁয়াজ: ৩ টেঃ চামচ
- তেল: পরিমানমতো (ভাজার জন্য)
প্রণালি
মিষ্টি কুমড়া হাফ সেমিপুরু করে স্লাইস করে লবণ ও মরিচ মাখিয়ে দারচিনিসহ গরম তলে ভেজে নিতে হবে।
ঐ তেলে পেঁয়াজ ভেজে মিষ্টি কুমড়ার ওপরে ছড়িয়ে দিতে হবে।
শেয়ার করুন
