কাঁকরোল ভাজি

ভাজি

কাঁকরোল ভাজি
কাঁকরোল ভাজি

উপকরণ

  • কচি কাঁকরোল: ৬ টি
  • লবণ: পরিমাণমতো
  • হলুদ গুঁড়া: ১/২ চা চামচ
  • পেঁয়াজ কুচি: ২ টেঃ চামচ
  • কাঁচা মরিচ ফালি: ২-৩ টি
  • তেল: ভাজার জন্য

প্রণালি

কাঁকরোল চিরে হলুদ, লবণ ও অল্প পানি দিয়ে সিদ্ধ করতে হবে।
১/২ কাপ তেল গরম করে কাঁকরোল ভাজতে হবে।
কাঁকরোল ভাজার তেলে পেঁয়াজ কাঁচামরিচ ভেজে কাঁকরোলের উপরে ছড়িয়ে দিতে হবে।


শেয়ার করুন
Facebook Google+ Twitter

অন্যান্য ভাজি রেসিপি

সবুজ ধুন্দল ভাজি
মিষ্টি কুমড়া ভাজি
পেয়াজ কলি আলু বেগুন ভাজি
কাঁকরোল ভাজি
শিম আলুর ভাজি
কাঁকরোলে পুর ভাজা
পুর ভরা পটল ভাজা
ঢেঁড়স ভাজি