• আপেল সস- ১/২ কাপ
• ডিম- ১টি
• ভেনিলা- ২ চা চামচ
• পালংকুচি- ১ কাপ
• চিনি- ১/৩ কাপ
• তেল/ঘি/বাটার- ২ টে চামচ
• ময়দা- দেড় কাপ
• বেকিং পাউডার- ১ চা চামচ
• বেকিং সোডা- ১/২ চা চামচ
• লবন- ১/২ চা চামচ

ওভেন ১৬০-১৮০ ডিগ্রি সে তাপমাত্রায় প্রি-হিট করতে দিন।

ময়দার সাথে বেকিং পাউডার,বেকিং সোডা ও লবন মিশিয়ে রাখুন।এবার অন্য উপকরনগুলি বেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন।ব্লেন্ড হলে বড়ো একটি বাটিয়ে ঢেলে নিন।এবার এই মিশ্রনের সাথে অল্প অল্প করে ময়দার মিস্রন মেশান।মেশানো হলে মাফিন টিনে তেল ব্রাশ করে চামচ দিয়ে এক তৃতীয়াংশ করে মাফিন টিন ভরে দিন।১২-১৫ মিনিট বেক করে নিন।