উপকরণ

প্রণালি

পানি দিয়ে সাবু দানা সিদ্ধ করে নিন।ঘন দুধ ১ গ্লাস,কনডেন্স মিল্ক আধা কাপ ও চিনি একসঙ্গে জ্বাল দিয়ে ঘন করে ফ্রিজে রাখুন ঠাণ্ডা করার জন্য। একটি সার্ভিস বাটি বা গ্লাসে পর্যায়ক্রমে প্রথমে সেদ্ধ সাবু দানা ও নুডুলস এর পর ঘন দুধ দিন। ২ রঙের আইস ক্রিম। বাদাম কুঁচি। আবার ঘন দুধ, নুডুলস, ফলের টুকরো, মাওয়া কুঁচি এবং সবশেষে ঘন দুধ,জেলো,রুহুআফজা ও বরফ কুঁচি দিয়ে ইচ্ছামত সাজিয়ে পরিবেশন করুন।