উপকরণ

  • টমেটো ৫/৬ টা ছোট
  • পিয়াজ১টা
  • রসুন৪/৫কোয়া
  • ধনিয়া পাতা
  • কাচা মরিচ৩/৪টা
  • লবন পরিমান মত
  • হলুদ১চা চামুচ
  • তেল পরিমান মত

প্রণালি

টমেটো গুলো ছোট করে কেটে নিবো, এবার যে পাতিলে রান্না করবো সে পাতিল এ একে একে টমেটো কুচি, পিয়াজ কুচি, রসুন, লবন, তেল হলুদ এক সাথে দিয়ে চুলায় বসায়ে দিব,জাল হতে হতে টমেটো গলে গেলে অন্ন একটা করাই তে তেল দিয়ে একটু পিয়াজ রসুন এর বেরেস্তা করবো, বেরেস্তা গুলো দিয়ে দিব টমেটোর টক এ।এবার ওপরে ধনিয়া পাতা কুচি দিয়ে দিবো হয়ে গেলো মজার টমাটোর টক।



শেয়ার করুন
Facebook Google+ Twitter