উপকরণ
- ৫ টা আলু
- ২ টো পেঁয়াজ
- ১ টা শুকনো লঙ্কা
- ২ টেবিল চামচ সাদা তেল
প্রণালি
- প্ৰেসাৱকুকাৱে আলু সেদ্ধ কৱে নিতে হবে
- সেদ্দ হবাৱ পৱ খোসা ছাডিযে নিতে হবে
- কডাইতে সাদা তেল দিতে হবে শুকনোলঙ্কা ছিডে দিতে হবে তাৱ পৱ পেযাজ কুচি দিযে নাড়তে হবে লাল হওযা অবধি আলু সেদ্দটা দিযে ভালো কৱে নাড়তে হবে নামানোৱ আগে ধনেপাতা নামিযে নিতে হবে
