• লাচ্ছা সেমাই এক প্যাকেট
• তরল দুধ আধা লিটার
• মজেরেলা চিজ এক কাপ
• চিনি স্বাদমতো
• নারকেল কোরানো ১/৪ কাপ
• কনডেন্সড মিল্ক এক কাপ
• কাস্টার্ড পাউডার এক চা চামচ
• ঘি দুই টেবিল চামচ

লাচ্ছা সেমাই নারকেল, চিনি ও ঘি দিয়ে ভেজে নিন। দুধ জ্বাল দিয়ে ঘন হয়ে এলে কাস্টার্ড পাউডার, কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে নামিয়ে নিন। বেকিং মোল্ডে ঘি ব্রাশ করে এতে সেমাইয়ের উপরে দুধের মিশ্রণ ও চিজ দিয়ে আবার সেমাই দিন। ওভেনে ২৫ থেকে ৩০ মিনিট বেক করুন। নামিয়ে চিনি সিরা ঢেলে ঠান্ডা করে উপরে কিশমিশ ও বাদাম কুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।