উপকরণ
- আস্ত মালটা স্কুপ করা-- ২টি
- মালটা জুস-- ২কাপ
- পানি-- ১কাপ
- চায়নাগ্রাস-- ২টে চামচ
- চিনি-- ১/২ কাপ
প্রণালি
চায়নাগ্রাস অল্প গরম পানিতে ১০মিনিট এর মত ভিজিয়ে রাখতে হবে। চুলায় পানি গরম বসাতে হবে। ফুটে আসলে চায়নাগ্রাস ,চিনি এবং মোসাম্বির জুস দিয়ে ২/৩ মিনিট জ্বাল দিয়ে চুলার জ্বাল নিভিয়ে দিতে হবে। একটু ঠান্ডা হলে স্কুপ করা মোসাম্বির ভিতর ঢেলে ফ্রিজে রাখতে হবে ১ ঘন্টা।
** জেলি জমে গেলে কেটে পরিবেশ্ন করতে হবে।
শেয়ার করুন
