অল-বিডি-রেসিপি
শেয়ার করুন
প্রথমে ময়দার সাথে পানি ছাড়া সব উপকরণ মিশিয়ে নিন। এবার পরিমাণ মতো কুসুম গরম পানি দিয়ে ডো করে নিন। ডো করা হলে ১০-১৫ মিনিট ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন। পনেরো মিনিট পর ডোটিকে ৬-৭ ভাগে ভাগ করে নিয়ে এক একটি ভাগ ভালোভাবে ময়ান দিয়ে গোল অথবা চারকোণা করে পরোটা বানিয়ে নিন। সব বানানো হলে মৃদু থেকে মাঝারি আঁচে ছ্যাকা তেলে ভেজে নিন।
** আলুর দম, বীফ, চিকেন অথবা সবজি দিয়ে পরিবেশন করুন।
