টিপস
তড়কা বানাতে যে তড়কা মিক্সড ডাল লাগে তা বাজারে রেডিমেড কিনতে পাওয়া যায়। তবে যদি নাও পান তাহলেও খুব একটা অসুবিধে নেই। খুব সহজেই বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারবেন এই তড়কা মিক্সড ডাল।
তড়কা মিক্সড ডাল কি ভাবে বানাবেন -
1 কাপ সবুজ গোটা মুগ ডাল ও 1 কাপ (ছোলার ডাল + মাষকলাই/কালো কলাই + রাজমা) এবার সমস্ত ডাল এক সাথে মিশিয়ে নিলেই রেডি তড়কা মিক্সড ডাল।