• চিংড়ি মাছ-- ১/২ কাপ
• পুঁইশাক -- ৪০০ গ্রাম
• পিয়াজ কুচি-- ৫-৬টি
• হলুদ-মরিচ-ধনে-জিরা গুড়া-- ১ চা চামচ করে
• আদা-রসুন বাটা-- ১/২ চা চামচ করে
• কাঁচামরিচ-- ৫-৬টা
• তেল-লবন-- পরিমানমতো
   

প্যানে তেল গরম করে পিয়াজ কুচি ভেজে অল্প পানি দিয়ে সব মসলা ও লবন দিয়ে কষিয়ে নিন। মসলা কষানো হলে চিংড়ি মাছ ও শাক মিশিয়ে ঢাকনা দিয়ে দিন। শাক মিলিয়ে আসলে ঢাকনা খুলে দিন। কাঁচামরিচ দিন। সেদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে ফেলুন।

** সাদা ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।