অল-বিডি-রেসিপি
শেয়ার করুন
১. লিকুইড দুধে গুঁড়ো দুধ, এলাচ আর দারুচিনি দিয়ে ফুটিয়ে সামান্য কমান। তারপর চাল আর বাদাম মিশিয়ে নাড়তে থাকুন কনটিন্যুয়াসলি যাতে নিচে পুড়ে না যায়। ২৫-৩০ মিঃ রেঁধে চিনি মিশিয়ে আর ১০ মিঃ রাঁধুন।
২. জাফরান মেশান। বেশি ঘন করবেন না, কারণ ঠাণ্ডা হলে আরও ঘন হয়ে যাবে। গোলাপজল মেশান।
৩. এলাচ আর দারুচিনি ফেলে দিন। বাটিতে ঢেলে উপরে বাদাম কুঁচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন মজাদার শাহী ফিরনি।
