অল-বিডি-রেসিপি
শেয়ার করুন
প্রথমে সাদা তেলে আলু আর পনির সামান্য নুন মাখিয়ে ভেজে নিয়ে তুলে রাখুন। এরপর তেলে বাকি সব মশলা ফোঁড়ন দিয়ে সামান্য পরিমাণ জল দিয়ে কষিয়ে আলু ও পনির টুকরো দিয়ে জল দিয়ে সেদ্ধ করুন। সেদ্ধ হয়ে মাখো মাখো হলে নামানোর আগে ওপরে একটু গরম মশলা গুঁড়ো ও ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন।
