উপকরণ

• পাস্তা--- ১/২ কেজি
• বাটার-- ১/২ কাপ
• ক্রীম-- ২ কাপ
• রসুন কোয়া-- ২ টি থ্যাতো করা
• গ্রেটেড পারমেসান চীজ-- ১ কাপ
• পেস্তো সস-- ১/৩ কাপ
• গোলমরিচ গুড়া-- সাদমতো
• বোনলেস চিকেন ব্রেস্ট-- ১টি লম্বাটে করে কাটা

প্রণালি

লবন দিয়ে পাস্তা সেদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে সারভিং ডিশে ঢেলে রাখুন।

মাঝারি আঁচে হাঁড়ি গরম করে বাটার গলিয়ে নিন। এতে রসুন ও চিকেন পিসগুলি দিয়ে মিনিট খানেক নাড়া-চাড়া করে ক্রিম ও গোলমরিচ গুড়া দিন। ৫-৬ মিনিট নাড়া-চাড়া করে পারমেসান চীজ দিয়ে মিশিয়ে নিন। পেস্তো সস দিন। ৩-৫ মিনিট রান্না করুন। ঘন হলে রান্না করা পাস্তার উপর ঢেলে দিন।

** ব্যস, আপনার পাস্তা রেডি টু সারভ !!!!