উপকরণ

  • টা টমেটো
  • / ক্যাপসিকাম
  • ১টা পেয়াজ
  • ১চামচ আদারসুন বাটা
  • ১০০ গ্রাম চিকেন
  • ১চামচ ইস্ট
  • চিলিফ্লেক্স
  • ময়দা

প্রণালি

·  উষ্ন গরম জলে ইস্ট গুলিয়ে active করে নিতে হবে।এরপর ময়দাটা ইস্ট জল,অল্প রিফাইন অয়েল,নুন দিয়ে soft করে মেখে অন্তত ২ঘন্টা রেখে দিতে হবে

·  Topping এর জন্য আদা রসুন বাটা,টমেটো,ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ কেটে অল্প ফ্রাই করে নিতে হবে

·  তারপর ফ্রাইং প্যানে অল্প তেল দিয়ে ময়দার ডো টা গোল করে বেলে একপাশে পিৎজা সস,topping,টুকরো করে ভেজে রাখা চিকেন, কর্ন,চিলি ফ্লেক্স, অরিগেনো, চিজ দিয়ে সার্ভ করতে হবে।

 



শেয়ার করুন
Facebook Google+ Twitter